Nel
Paese di Barolo, località conosciuta in tutto il mondo perché da
il nome a questo storico e famoso vino,
l’ Azienda Agricola CABUTTO "Tenuta La Volta", fondata
ne 11920 produce con esperienza ed impegno i grandi vini rossi delle Langhe,
rispettando tipicità e tradizione.
L' Azienda a conduzione familiare, è condotta
dai fratelli CABUTTO Osvaldo, enologo, e Bruno responsabile alle vendite.
Le Vigne e la struttura della nostra Azienda Agricola
sono situate intorno al Castello LA VOLTA che domina imponente su una vastità di
vigneti pregiati.
L' Azienda "Tenuta La Volta" si estende
su 18 ettari di vigneto specializzato (NEBBIOLO, DOLCETTO e BARBERA) dai
quali, con un attento lavoro di selezione delle uve ed una accurata vinificazione,
si ottengono vini tipici, tutti con il nome della Vigna da dove traggono
origine la uve.
Per le caratteristiche del terreno ARGILLO-CALCAREO,
per l ' altitudine dei vigneti (300 - 400 mt. s.l.m.) e per il buon sbalzo
termico, si ottengono vini di grande complessità e classe; vini
da lungo invecchiamento che riempiono di emozioni nel seguirne l ' evoluzione
nel tempo.
Famiglia Cabutto
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